日本酒商要在我国找回“失掉的两年” 同享大商场

  11月6日下午，我国国际进口博览会8.1馆的日本交易复兴组织（JETRO）展台内，试饮专区人头攒动，不少观众正在品味幸姬纯米吟酿、飞鸾岛等多款新品以及获奖清酒。

  除清酒外，在JETRO展台还能品味到日本产的烧酎、泡盛、威士忌、梅酒、利口酒、葡萄酒、啤酒等多种酒类。JETRO是进博会中仅有的日本企业组团组织，自2018年以来已接连八年参展，本年参展的日本公司数创下历届之最。

  “本年JETRO展台公司数约为上一年的三倍，148家参展企业中，有100多家是日本酒类企业。”JETRO上海代表处农林水产·食物部长本宫佑规在承受界面新闻记者采访时标明，能够集合如此多的展商，标明日本企业对进博会和我国商场的高度等待，期望借此环绕酒类出口发明更多商机。

  界面新闻从JETRO得悉，在“以酒为钥，开端新世界”为主题的进博会JETRO展台JAPAN MALL展区，会集展现了超越270种日本产酒类与食物。

  日本酒商组团露脸本年进博会，恰逢一个极具反差感的时刻节点。当我国酒类进口商场全体下滑之际，日本酒却走出了一条异样的复苏曲线。

  来自我国海关总署的计算显现，2025年上半年，我国自日本进口酒类约6亿元，同比增加42.2%。有必要留意一下的是，前6个月我国累计进口酒类123亿元，同比下降13.4%。

  现在，日本位居我国酒类进口来历国第四位，我国也是日本清酒最大的出口商场。

  在2023年之前，日本清酒出口我国接连13年创下历史上最新的记载。2022年，日本清酒出口额到达141.64亿日元（约合6.5亿元人民币），是2012年的33倍。

  遭到外部要素影响，2023年和2024年，日本清酒对华出口接连两年下滑。日本清酒烧酒酿制商协会（JSS）计算称，2024年日本对我国清酒出口约116.78亿日元（约合5.4亿元人民币），同比下滑8.11%。随同上半年的出口规划复苏，下滑趋势有望在本年改变。

  日本清酒进入我国商场的形式，多由国内署理商担任进口、出售及宣扬推行作业。在进博会展台现场，上海华湘交易发展有限公司出售司理刘阳称“上海是美食之都，一起也是全国日料店最多的城市，因而想以在上海举行的进博会为关键，向我国商场引荐更多的日本酒类。”

  在Jetro的展台内，上海华湘展现了其署理的10多款清酒，刘阳对界面新闻介绍称，清酒不但能够配日料，与辛辣的菜肴也很搭。在他看来，依托我国、日本等国2022年签定的《区域全面经济伙伴关系协议》（RCEP），未来日本清酒入华的税率会年年在下降，对职业无疑是一个持续利好。

  界面新闻了解到，日本清酒出口我国的归纳关税由进口关税、增值税、消费税组成。其间，我国对日本清酒征收的进口关税在2022年之前为40%，作为比照，威士忌为5%。而依据《区域全面经济伙伴关系协议》，清酒税率将逐年下调，在21年内降至零税率。

  “清酒的归纳税率现已从几年前的73%左右下降到了现在的68%左右。”刘阳介绍说。

  在Jetro展台，另一位专营冲绳泡盛（一种烈性蒸馏酒）的署理商在承受界面新闻采访时屡次提到了“复苏”一词。

  他估计，在阅历曩昔两年冲绳泡盛在华出售额的持续下降后，本年有望实现正增加。此公司曾四次露脸进博会，与多家国内餐厅和酒吧达成了协作，期望本年参展能持续开辟销路。

  拉姆拉餐饮(上海)有限公司总司理吴雯岚具有10多年的餐饮职业经历，现在在上海运营鸟元等多家日料店。

  她告知界面新闻，旗下餐厅本年的酒类出售比上一年上涨10%左右。近年来，渐渐的变多的日本酒品牌进入我国，跟着酒品类增多，顾客对清酒等日本酒类的认知度也在进步。

  “日本的不少都道府县也会跟餐厅协作，展开酒类的推行与品鉴活动。比方经过鸟取县的介绍，咱们的餐厅在酒单上增加了鸟取清酒。”吴雯岚介绍。近年来，零嘌呤的烧酎也渐渐变得受喜爱，11月13日，她运营的餐厅就将与鹿儿岛县特产品协会上海代表处协作举行一场鹿儿岛烧酎推介活动。回来搜狐，检查更加多